Стратегічним та важливим двигуном проекту є розвиток мережі автоматизованих ресторанів швидкого обслуговування та мережі вендингових апаратів для торгівлі напоїв та продуктів під торговою маркою ARIDA FooD, одним з основних показників проекту, є франшиза фірмових ресторанів швидкого обслуговування, що стрімко розвивається, по всьому світу, які діляться на два рівні автоматизації і відрізняються обсягом обслуговування. Ресторани діляться на два рівні та відрізняються автоматизацією обслуговування клієнтів та меню.
Перший рівень автоматизації ресторану LEVEL1
Перший рівень автоматизації обслуговування відвідувачів ресторану має на увазі відомий сучасний дизайн приміщення, самостійне придбання страви в терміналі обслуговування відвідувача та самостійну подачу страви за стіл, автоматизований кліринг, відсутність обслуговуючого персоналу, самостійне прибирання використаної упаковки відвідувачем. У цьому ресторані можна придбати лише страву з меню CLASSIC
Другий рівень автоматизації ресторану LEVEL2
Другий рівень автоматизації обслуговування відвідувачів ресторану має на увазі футуристичний дизайн інтер’єру, замовлення страви безпосередньо зі столика через додаток або через обслуговуючого дрона, що пересувається, на сенсорному дисплеї або голосовими командами. Прибирання приміщення та використаної упаковки відбувається завдяки кліринговим дронам, також на вході вас зустріне дрон консьєрж та запропонує місце у залі, заклад не передбачає людського обслуговуючого персоналу. У ресторані передбачена система відео сканування приміщення на основі штучного інтелекту для відстеження переміщення відвідувачів та ступеня забруднення в залі, щоб направити клірингових дронів або за спеціальним жестом відвідувача направити обслуговуючого дрону. У цьому закладі можна замовити страви з меню GOURMET
Франшиза мережі вендінгового обладнання
Компанія пропонує кілька пакетів франшизи мережі торгових вендінгових апаратів для приготування та продажу кінцевому споживачеві продуктів компанії ARIDA FooD industry. На даний момент були розроблені та поставлені в плани такі продукти та обладнання:
DRINK – Натуральні сублімовані соки та смузі у пластиковій пляшці, які споживач може приготувати за своєю перевагою у спеціалізованому вендинговому устаткуванні розробленому компанією, додати у напій заданий рівень карбонізації, встановити температуру напою, рівень вмісту алкоголю або CBD, додати кофеїн або вітамінно-мінеральний комплекс. напій, що відповідає поточному бажанню споживача, яке може регулярно змінюватись. Устаткування оснащене оптичним сенсором і програмним забезпеченням для фіксації біометричних даних споживача, це зроблено для того, щоб запам’ятати улюблені напої та присвоїти їм унікальні назви, для легшої подальшої покупки по всій мережі.
CHIPS – Для автоматизованого продажу широкого асортименту чіпсів під торговою маркою ARIDA FooD компанія розробила спеціальне вендингове торговельне обладнання, завдання якого продавати зручні, корисні та поживні перекушування кінцевому споживачеві на вулиці та в громадських місцях. Таке рішення збільшить обсяг продажу, зменшить витрати, виділить продукти і натомість конкурентів з допомогою технологічності, і збільшить ефективність торгівлі з допомогою продажу кінцевому споживачеві.
HONEY – Сублімований кристалічний мед у вигляді льодяників з різними натуральними смаками у зручній упаковці блістерної також буде предметом автоматизованої торгівлі на вулиці та в громадських місцях. Компанія поставила собі у плани розширювати мережу автоматизованої торгівлі сублімованим медом та пропонувати різні портфелі франшизи приватним підприємцям та компаніям.
FOOD – Сублімовані зневоднені цілісні страви ресторанного формату під торговою маркою ARIDA FooD із терміном зберігання 30 років, без застосування хімічних консервантів та холодильників. Продукт упакований у фірмову упаковку типу контейнера з різними відсіками, в яких розташовуються окремі інгредієнти страви. Особливістю даного продукту є запатентована технологія відновлення страви парою в середовищі глибокого вакууму, цей спосіб дозволяє відновлювати цілі сублімовані страви до стану свіжоприготовленого і мати презентабельний вигляд при цьому не втратити смакових і поживних якостей. Дана технологія дозволяє повністю автоматизувати процес відновлення страви за 5 хвилин, що відкриває можливості створити технічні умови для торгівлі в спеціалізованих вендингових апаратах. Це технічне рішення є ключовим інструментом для організації автоматизованої торгівлі, готовими до вживання стравами з меню на вулицях, у громадських місцях, ресторанах швидкого обслуговування, поїздах, кораблях, літаках та в особистому транспорті. Таким чином, створити умови для формування франшизи мережі автоматичної торгівлі.
Партнер, який вирішив придбати один або кілька пакетів франшизи, називається Франчайзі. Для придбання франшизи, партнеру необхідно знайти орендоване або запропонувати особисте приміщення для розрахунку трафіку та аналізу прохідності людей у даній локації. Після аналізу та підписання відповідних документів, компанія ARIDA technology організує ремонтні роботи згідно з дизайном та монтує відповідне розрахункам обладнання та меблі.
Франчазі купує один або кілька пакетів і чекає на запуск проекту. Після запуску, франчайзі отримує автономний ресторан, програмне забезпечення для аналізу та звітів 24\7 в реальному часі, технічне обслуговування обладнання від компанії ARIDA technology аналіз та рейтинг затребуваних страв, своєчасну логістику та завантаження страв в обладнання, яке здійснює компанія ARIDA FooD sale. Завдання франчайзі полягає у триманні порядку та безпеки на об’єкті. Оплати та відрахування відбуваються автоматично.
Можна з упевненістю стверджувати, що придбання одного чи кількох пакетів франшизи ARIDA FooD industry це інвестиція в практично автономний бізнес та живий прибуток щодня.
